Chef d'un Soir
Pour fêter un événement particulier ou simplement pour profiter sereinement d’un repas entre amis ou en famille, je vous laisse le soin de choisir votre menu et je me déplace chez vous pour une prestation complète de chef à domicile avec service et dressage à l’assiette et m’occupe également, comme au restaurant, de la vaisselle et du rangement afin que vous n’ayez qu’à profiter de vos convives, chez vous.
FAITES VOUS CHOUCHOUTER!
Choix unique de menu pour tous les convives.
115€
par personne à partir de deux personnes + frais de transport
95€
par personne à partir de quatre personnes + frais de transport
Exemple de Menu
Mises en bouche
Falafel de pois chiche au quinoa
Soupe froide ou chaude aux légumes du soleil
Entrées
Tartelette au boudin noir et
Gambas flambées au Rhum
ou
Oeuf en meurette et foie gras poêlé
Sauce au vin rouge
Plats
Saltimbocca de veau, pesto, mozzarella et jambon cru
Risotto arborio
ou
Filet de loup des Caraïbes, sauce vierge
Mousseline de patate douce et légumes croquants
Desserts
Dessert façon tarte au citron meringuée et zestes de citron vert
ou
Tiramisu vanille et fruit de la passion revisité par le Chef